Kayın mantarı

Oudemansiella mucida

(Porselen mantarı)

Yarı saydan beyaz renkte, üzeri yağlı/kaygan görününlü narin bir mantar türüdür. Tekil bireyler ve gruplar halinde ölü kayın gövdelerinde yaşarlar. Genellikle yaz sonu ile sonbahar sonu arasında gözlenirler. Ağaç üzerinde kuru dallarda gelişen bireyler, bazen rüzgar esintileriyle narin saplarından koparak paraşütvari bir görünümle yere düşerler. 
Yeni gözlem bildir



Aktaş Şelalesi / Düzce - Ekim 2019 © Salih Usta


Morfoloji

Şapka
2-8 cm çapında, yuvarlaktır, yarı saydam, beyazdır; etkalınlığı çok ince olduğu için lameller üstten seçilebilir ve özellikle kenarlara doğru çizgili bir görünüm alır; nemli havalarda şapka sümüksü şeffaf bir salgı ile kaplanır; olgunlaştıkça yayvanlaşır ancak tamamen düz olmaktan ziyade geniş kubbeli kalma eğilimindedir.
Lamel
ler narin görünümlü, enli ve
geniş aralıklı
dır; başlangıçta yarı saydam beyaz renktedir, olgunlukta bazen koyu sarı bir renk tonu geliştirebilir.
Gövde
narin, 3 - 7 mm çapında, 3-10 cm uzunluktadır; halkanın üstünde kalan kısım beyaz, alt kısmı hafif çizgili ve grimsi renktedir; tekil veya genellikle birçoğu bir arada gelişir; çıkış noktası açılı olduğu durumlarda dahi şapkanın yatay ve solungaçları aşağıya bakmasını şekilde kıvrılır.
Halka
belirgindir.
Spor izi
beyaz, sporlar küresel veya küresele yakın, pürüzsüz, çok kalın duvarlı ve 14-18 x 11-16 μm boyutlardadır.

Görseller

Gözlemler

Ekoloji/Habitat

Sonbaharda ölü kayın ağacı gövdelerinde ve düşmüş dallarında görülür; nadiren yaşayan ağaçlarda, yüksek ölü dallarda da yetişir. 
Saprobik
veya zayıf
parazitik
 yaşam sürer. Kayın ağaçlarının yanı sıra, nadiren meşe üzerinde yetişir. Yerleştiği ağaç gövdelerine
strobilurin
adı verilen mantar önleyici bir kimyasal yayar ve ortamda bulunan diğer tür mantarların gelişmesine izin vermez.[1]

Sınıflandırma

Adlandırmalar

Bilimsel adlandırma

Oudemansiella mucida (Schrad.) Höhn.
Sinonimler

- Agaricus mucidus
- Armillaria mucida
- Collybia mucida
- Mucidula mucida
- diğer sinonimler...
İngilizce

Porcelain fungus

Diğer bilgiler

Tanımlama bilgileri

Beyaz şapkalı birçok mantar türü olmasına karşın, kayın ağacı konakçısı, yarı şeffaf ve yağlı görünümlü şapkalı başka mantar türü olmadığından tanımlanması diğer mantarlara göre daha kolaydır. 

 

Yenebilirlik

İyice yıkanarak veya kabuğu soyularak sümüksü örtünün uzaklaştırılması durumunda mantarlar yenilebilir, ancak ince et kalınlıkları nedeniyle genellikle toplanmazlar. Tüm yenilebilir mantarlar doğada bulunan öldürücü/zehirli mantarlar ile karıştırılabilir. Zehirli ve yenilebilen mantarlar çoğunlukla sadece uzmanlar tarafından ayırd edilebilir. Bu nedenle tanımadığınız mantarları toplamayınız ve yemeyiniz!

Etimoloji ve kısaltmalar

Oudemansilla cins adı Cornelius Anton Jan Abraham Oudemans (1825 - 1906)`a ithafen adlandırılmıştır. Oudemans Hollandalı bir mikologdur. (..) Parantez içerisindeki isim bu taksonu ilk yayınlayan kişiyi, parantez dışındaki isim ise ilk yayın ardından bu taksona revizyon yapan kişiyi belirtir.

Kaynaklar

  1. Oudemansiella mucida, porcelain mushroom, identification. (n.d.). Wildflowers, wild orchids, fungi, wildlife; nature books, reserves. https://www.first-nature.com/fungi/oudemansiella-mucida.php
  2. Oudemansiella mucida. (2020, April 12). Wikipedia, the free encyclopedia. Retrieved June 6, 2020, from https://en.wikipedia.org/wiki/Oudemansiella_mucida
  3. Listelenen kaynaklar Oudemansiella mucida hakkında ilave bilgiler içerebilir:
    Ulusal Tez Merkezi
    DergiPark
    Wikipedia
    Wikispecies
    Google Images
    Encyclopedia of Life
    GBIF Database
    First Nature
    Mushroom Expert
    Healing Mushrooms
    Mushroom Observer
    Wild Food UK
    MycoWEB
    Mycobank

Basit Görünüm